ब्राउन बटर पीच क्रम्बल बार्स

सामग्री

1/2 कप मक्खन

1 रोल (16.5 ऑउंस) पिल्सबरी ™ प्रशीतित चीनी कुकीज़

1/3 कप प्लस 3 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा

1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

3 कप जमे हुए कटा हुआ आड़ू, विगलित और सूखा, दो 10-ऑउंस बैग से, मोटे कटा हुआ

1/4 कप ब्राउन शुगर पैक

2 चम्मच नींबू का रस

1/2 कप पीसा हुआ चीनी

2 चम्मच पानी

दिशा-निर्देश

ओवन को 350 ° F पर गरम करें। पन्नी के साथ 9 इंच का वर्ग पैन, कुछ को किनारे से लटका देने की अनुमति; खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे।

2-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम गर्मी 2 1/2 से 3 मिनट पर मक्खन गरम करें, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि मक्खन भूरा और स्मूथी शुरू न हो जाए। गर्मी से हटाएँ; 5 मिनट ठंडा करें। छोटे microwavable कटोरे में स्थानांतरण।

बड़े कटोरे में, कुकी आटा तोड़ दें। आटे के 1/3 कप, दालचीनी के 1/4 चम्मच और भूरे मक्खन के 1/4 कप में हिलाओ। क्रस्ट बनाने के लिए पैन के तल में समान रूप से आटा मिश्रण का 1 1/4 कप दबाएं। लगभग 20 मिनट या सुनहरा भूरा और केंद्र सेट होने तक सेंकना; 10 मिनट ठंडा करें।

इस बीच, एक ही 2-चौथाई सॉस पैन में, आड़ू जोड़ें, शेष 3 बड़े चम्मच आटा, शेष 1/4 चम्मच दालचीनी, ब्राउन शुगर, नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच मक्खन। आड़ू को अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाओ। मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक पकाएँ, लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएँ। बेक्ड कुकी बेस के शीर्ष पर पका हुआ आड़ू मिश्रण फैलाएं।

आड़ू परत के शीर्ष पर शेष आटा मिश्रण को क्रम्बल करें। 32 से 35 मिनट या जब तक आटा सेट न हो जाए और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा, लगभग 2 घंटे।

छोटे माइक्रोबावेबल कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच ब्राउन बटर को 10 से 15 सेकंड तक या पिघलने तक खुला रखा जाता है। पाउडर चीनी और पानी में हिलाओ। यदि आवश्यक हो, तो माइक्रोवेव उच्च 5 से 10 सेकंड पर या जब तक कि बूंदा बांदी करने के लिए पर्याप्त न हो। सलाखों के शीर्ष पर बूंदा बांदी। 3 पंक्तियों में 4 पंक्तियों में काटें।

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